食在地臺灣素食堂

 

食在地臺灣素食堂

 

做業務30年,跑遍了台灣的每個角落,隱隱中台灣各地的美及敦厚,崁入了心底。

離開保健食品界,只想做一份屬於台灣的餐飲。更想做一份讓台灣健康你的身體的餐飲。
食在地臺灣素食堂在2013年一月成立了。

堅持著  在地  有機  小農  無添加  無化學  無素料
這才是健康。


店家地址:台北市中山區錦州街183

店家電話:02-2541-0799

 


[品牌故事]

他們都『希望』著你的『希望』。

   『希望』都在土地裡。土地呼喚他們回到家鄉。

    他們都是默默的小農,堅持『有機』、『無毒』。他們都是年輕人,隔代傳承著台灣的土地。他們都是小農。

    『阿豐』敢於打三年的零工,只為祖先在西螺鎮邊的一塊地,它必須變成有機;但卻不敢交女朋友,因為五年了,土地還沒有回饋他。他是小農。

    『淑慧』為了台灣的有機黃豆,在苗栗後龍的穿龍圳上開了一家穿龍豆腐坊,開業將近2000個日子,從來也沒有盈餘,但她還是堅持地做著台灣本土豆腐。她是小農。

    『陳班長』台北大公司的研發主管,卻毅然的『歸來』屏東,為台灣的有機牛蒡,種下一片希望。他是小農。

     這些小農正用力給你,你希望的『有機』及『清甜』。

     他們的『希望』都在土地裡。他們都『希望』著你的『希望』。

     『食在地』只願媒介這份『希望』。

實在 在地 ─ 台灣素。


 [惜食理念]

 有機是小農的誠心,惜食是我們的回饋。

 每一分作物都是辛苦,多一份珍惜,只是你我的一份心意。

 惜食 – 舉手之勞的責任而已。