大樹下健康餐飲
您願意用飲食改變世界嗎?
我們賣的就是健康,由產地到餐桌,與您一起用飲食消費來改變世界。運用友善環境的好食材、新鮮手作並結合營養學"全食物"概念。
吃的安心,喝的健康。用的環保!
找健康!就來大樹下!
店家地址:台北市中正區三元街69號1樓(近捷運小南門站)
店家電話:02-2309-4364
營業時間:週一到週五7:00~13:30 *週六日公休
[品牌故事]
創辦人葉媽媽,在罹患癌症三期後,透過在癌症關懷基金會的學習,自覺日常飲食的重要性。
由個人到家庭的飲食改變,將原先的西式早餐店做了180度的翻轉。
選用可溯源的安全食材,新鮮手作無化學添加物
清楚的營養標示,希望與您分享均衡環保的飲食觀
[惜食理念]
1. 採用主婦聯盟生活消費合作社的食材,支持本土農業,計畫性的購買與接受格外品項(賣相雖然不佳,但仍然是安全營養的食材)。
2. 全食物的料理方式:漿品(精力湯)不濾渣,南瓜蛋餅連皮帶籽與果肉製作成蛋餅皮,不產生廚餘。
3. 所有品項做營養熱量的標示,符合一般國人一餐的熱量需求,不過食避免浪費。