[品牌故事]

        琉球一番壽司餐飲業者為響應環保，主動參與環保署辦理「星級環保餐館計畫」，不提供塑膠袋及一次性餐具，凡自備環保餐具且不使用一次性即丟之餐具，餐點費用折扣10元。

 [惜食理念]

        琉球一番壽司為推廣並支持在地環境保育理念，積極參與地方環境保育盛事，配合淨灘、海洋貨幣兌換、環保餐館等多元環保作為，以實際行動支持綠色生活理念。