Ooh Cha Cha 自然食
OohChaCha宗旨是提供好吃的全植物飲食、全食餐點,並且盡可能保留食物最原本的味道及營養。
大部分食材都是使用當地、有機的食材,料理過程中,不使用任何的化學添加物。
【古亭店】
店家地址:台北市南昌路二段207號
店家電話:02-2367-7133
【科技大樓店】
店家地址:台北市大安區和平東路二段118巷4號之1
店家電話:02-2737-2994
[品牌故事]
創辦人為來自加州的Mai Bach和Spencer Hudson,經由不斷研究與探詢,希望找到最適合台灣、最在地且可行的健康飲食型態,一間與眾不同的全食概念店就此誕生,同時也是首間將全植物飲食及裸食引入台北市的餐廳,創立四年來,跨足電子商務的新領域,開拓網路商店以吸引更多客群,另成立自然食有限公司結合中央廚房及餐廳,供應Ooh ChaCha所需食材,未來期望能拓展更多地區,使全植物飲食的觀念普及化。
[惜食理念]
OohChaCha與許多台灣當地小農直接合作,利用有機無毒的格外品,也能做出令人食指大動的美味餐點。